Uanset om det er et spædbarn, der drikker modermælk eller en jernforstærket babyformel, der er baseret på komælk eller sojamelk, en førskolebørn, der drikker chokolademælk eller en teenager, der drikker mælkefedt, er mælk en vigtig del af børnenæring . Mælk har trods alt selv haft sin egen fødevaregruppe .
Ud over at give børn en række vitaminer, mineraler og andre næringsstoffer for at holde børnene sunde, er mælk særlig vigtig for at hjælpe med at opbygge og vedligeholde stærke knogler.
Typer af mælk
Selvom de fleste forældre tænker på komælk, når de tænker på mælk, er der faktisk en bred vifte af mælk og andre ikke-mælke mælkedrikke, der normalt kan erstatte mælk.
De forskellige typer "mælk", som børnene kan drikke, omfatter:
- Sødmælk
- reduceret fedt (2 procent), fedtfattigt (1 procent) og fedtfri eller skummet mælk
- økologisk mælk
- aromatiseret mælk, såsom chokolademælk og jordbærmælk
- ris mælk
- mandelmælk
- sojamælk
- gedemælk
- kokosmælk
- kondenseret mælk
- kondenseret mælk
- rå mælk (eksperter anbefaler, at børn ikke drikker rå mælk dog, som er upasteuriseret og ikke er beriget med ekstra D-vitamin.)
Nogle mennesker drikker endda hampmælk i disse dage.
Mælk Ernæring
Mange børn drikker ikke nok mælk, hvilket er uheldigt, fordi beriget mælk er en god kilde til mange vigtige vitaminer, mineraler og andre næringsstoffer.
Mælk er normalt betragtes som en vigtig del af en sund kost for børn, da det giver disse børn en god kilde til:
Også børn, der drikker mælk, er ikke så tilbøjelige til at drikke andre mindre nærende drikkevarer, såsom sodavand og frugtdrikke.
Husk, at hvis du giver dine børn en ikke-mælke mælkedrik, skal du være sikker på at kontrollere etiketten for at sikre, at den er beriget eller beriget med alle disse vitaminer og mineraler.
Mælkanbefalinger
Generelt bør småbørn drikke helmælk, hvis de ikke har mælkeallergi, efter at de er 12 måneder gamle. De skal derefter skifte til fedmælk, når de er to år gamle. Overvægtige småbørn kan skifte til fedmælk endnu tidligere selv efter deres første fødselsdag.
Husk at småbørn, der ammer 2-3 gange om dagen, eller som stadig drikker en børneformel, ikke nødvendigvis også har brug for at drikke mælk. De har sandsynligvis brug for ekstra D-vitamin, selvom de ammer og ikke får D-vitamin fra en anden kilde.
Hvor meget mælk har dine børn brug for?
Det afhænger af hvor gammel de er, men de sædvanlige anbefalinger er, at børn, der er:
- 2-8 år drikker 2 kopper mælk hver dag
- 9-18 år drikker 3 kopper mælk hver dag
Selvfølgelig, hvis dine børn ikke drikker mælk, kan du erstatte andre ting fra mælkefødegruppen, såsom ost og yoghurt eller andre fødevarer med højt indhold af calcium og D-vitamin.
Selvom dine børn (over 12 år) drikker mælk, vil de sandsynligvis også skulle spise nogle andre fødevarer, der er rige på calcium og D-vitamin, for at nå det senest anbefalede daglige tillæg på 600 IE om dagen for D-vitamin.
Drikker for meget mælk er dog ikke en god idé.
Ud over de ekstra kalorier er det at drikke for meget mælk en risiko for jernmangelanæmi.
Kalorier fra mælk
At få for mange kalorier er et problem for mange overvægtige børn. Ud over at få nok fysisk aktivitet hver dag, skal disse børn ofte reducere deres delstørrelser og skære ned på nogle kalorier.
Eliminering af mælk på grund af bekymringen om kalorierne i mælk er normalt ikke en god idé. I stedet skal du skifte dit barn fra fuldmælk til fedmælk eller nedsat mælk.
En hurtig sammenligning af mælke ernæringsmærker (pr. 8 ounce servering) viser hvor mange kalorier dine børn får fra at drikke hver type mælk:
- Helmælk - 150 kalorier - 8 g fedt
- 2 procent mælk - 120 Kalorier - 4,5 g Fedt
- 1 procent mælk - 100 kalorier - 2,5 g fedt
- Skummetmælk - 80 Kalorier - 0g Fedt
Mælkallergi
Hvis dit barn har en mælkeallergi og er virkelig allergisk overfor mælkeproteiner, skal han ikke drikke mælk eller spise andre mælkeprodukter fremstillet af mælk. Disse børn kan udvikle allergi symptomer , der kan variere fra bugspyt til mere alvorlige symptomer, såsom vejrtrækning, opkastning, diarré eller endda anafylaksi.
Børn med ægte mælkeallergi bør henvende sig til ikke-mælkefødekilder for at få nok calcium og D-vitamin i deres kost. De bør også undgå alle mælk og mejeriprodukter, indtil de forhåbentlig vokser deres mælkeallergi.
Mere almindeligt end en mælkeallergi er en lactoseintolerance, hvor børn kan tolerere nogle mælkeprodukter, men udvikler gas, diarré, mavesmerter, kvalme og oppustethed, men kun hvis de drikker for mange mejeriprodukter.
I modsætning til en mælkeallergi, hvor barnet har et problem med protein i mælken, selv små mængder, har børn med en lactoseintolerance problemer med at fordøje laktose, sukkeret i mælk. Hvad der er overraskende for mange forældre, kan børn med laktosintolerance normalt tolerere nogle mælkeprodukter, mængden der afhænger af dit barn, så et barn må kun udvikle symptomer, hvis han har et ekstra glas mælk, ostepizza eller is osv. ., men det er fint, hvis han har mælk med hans korn.
Hvor meget mælk drikker dit barn?
Kilder:
American Academy of Pediatrics Clinical Report. Lipid Screening og kardiovaskulær sundhed i barndommen. PEDIATRICS Vol. 122 Nr. 1. juli 2008, s. 198-208.
Abrams, Steven A. Kostvejledning til calcium og vitamin D: En ny tid. PEDIATRICS bind 127, nummer 3, marts 2011
AAP klinisk rapport. Optimering af knoglesundhed hos børn og unge. PEDIATRICS bind 134, nummer 4, oktober 2014
AAP. Kalkbehov hos spædbørn, børn og unge. PEDIATRICS Vol. 104 nr. 5. november 1999
Maguire, Jonathon L. MD, MSc, FRCPC. Forholdet mellem koens mælk og butikker af vitamin D og jern i tidlig barndom. Pediatrics 2013; 131: e144-e151