Kommer dit barn hjem fra skolen, der klager over skole frokost mad? Klager de , at maden er smagfuld? At det er fedtet? At fødevaren er ændret til at være sundere, eller at frokosterne bare er grove? Hvad gør du som forælder? Du vil have dit barn at få adgang til og spise kvalitetsskole frokoster, der er sunde og velsmagende.
Her er hvad du kan gøre:
1) Tal med dine børn om sunde madvalg
Hvis du vil have dine børn og teenagere til at træffe gode valg om, hvad de spiser, lad dem vide, at det betyder noget ved at tale med dem om madvalg. Forskningsundersøgelser har igen og igen vist, at skolebørn, der spiser balancerede frokoster, lærer sig bedre end børn, der ikke spiser frokost eller ikke spiser en afbalanceret frokost.
2) Model gode spisevaner hjemme
Børn og teenagere henter mange af deres tanker og holdninger , også dem mod mad, fra at se dig, deres forælder. Hvis du spiser sund mad hjemme, vil dine børn og teenagere forstå betydningen af at spise sunde fødevarer og være mere tilbøjelige til at vælge dem i skolen.
Smag til fødevarer udvikles i vid udstrækning ved at lære og vane. Hvis du aldrig har prøvet en mad, kan det være skræmmende at prøve noget for første gang. Hvis dit barn ikke er vant til at spise frugt og grøntsager, vil de nye større portioner af frugt og grøntsager, der kræves i henhold til Healthy and Hunger Free Kids Act, tage nogle tilpasninger.
Hvis dine børn allerede har lært at lide grønne grøntsager, belgfrugter og friske frugter, så vil dine børn sætte pris på at blive tilbudt disse varer i skolen.
Da de nye standarder for flere frugter og grøntsager i skole frokoster først blev gennemført på mellemskolen, hvor jeg arbejdede på det tidspunkt, var der en stigning i børn, der ikke ønskede at spise alle deres frokoster.
Over tid begyndte børnene at prøve de nye frugter og grøntsager, der blev tilbudt. Snart var mange af børnene glade for at få en side af friske broccoli og gulerødder. Det tog bare lidt tid for børnene at vænne sig til det. Du kan hjælpe med at fremskynde denne proces ved at levere sunde fødevarer hjemme.
3) Udforsk lokale fødevarer, gårde og haver
Overalt hvor du går i USA producerer forskellige områder forskellige fødevarer. Historisk set har USA en stor landbrugsbaggrund. Find ud af, hvilke fødevarer der produceres i det område, hvor du bor. Prøv at besøge en lokal gård eller dyrke en have derhjemme. Børn og teenagere elsker både at få den praktiske erfaring med at dyrke eller høste deres egen mad.
Nogle skoler har endda startet skolehaver, der integrerer hands-on læring udenfor med voksende frugter eller grøntsager, som skoleleverne kommer til at spise. Programmer som Farm to School hjælper også med at finansiere skolerne at købe produkter fra lokale landmænd til skole frokoster. Dette giver støtte til lokale landmænd, mens de lægger lokale fødevarer lige i cafeteriet af skolebørn, der så forsøger lokalt dyrkede sunde fødevarer.
4) Se på skolens frokostmenuer sammen
Sæt dig ned med dit barn og se på deres skole frokostmenu.
Spørg dit barn, hvilke frokoster de kan lide bedst og mindst. Hvis du opdager fødevarer på menuen, der ikke lyder sundt, som pizza eller pommes frites, skal du kigge efter oplysninger om de anvendte ingredienser og de metoder, der bruges til at forberede maden. Mange skole frokostrum har fundet måder at indarbejde sunde ingredienser i traditionelt højt kalorieindhold og næringsfattige fødevarer. Nye tilberedningsmetoder kan også reducere fedtindholdet og kalorieindholdet, samtidig med at der opretholdes næringsstoffer, som at servere bagt kartoffelfries i stedet for dybfrit pommes frites.
5) Besøg dit børns skole til frokost
Tjek med dit barns skole for at se, hvilke politikker de har om forældre, der kommer til at spise frokost med deres barn.
Et frokostbesøg fra en forælder vil lade dig se rigtigt ind i, hvad dit barns skoledag virkelig er.
Det giver dig også mulighed for at se præcis, hvad mad og cafeteria virkelig er. Hvis dit barn klager over skolefødevarer, vil det give dig chancen for at se den første hånd, hvad der virkelig serveres af skolen. Hvis du er bekymret for, at dit barns skole stadig betjener børn usund mad på trods af de nye standarder for frokostpakker og øget offentlighedens bekymring om skole frokosternæring, kan et førstehånds besøg fortælle dig, hvad der virkelig serveres og sælges til børn i skolen.
6) Advokat smart til forbedring hvis det er nødvendigt
Hvis du har bekymringer for at dit barns skolelokale skal foretage nogle ændringer, er det klogt at tage skridt til at gøre disse ændringer . Chancerne er, hvis du tror, at frokosterne skal forbedres, så kan andre forældre og børn også tro det. Det amerikanske offentlige skolesystem er unikt i sin bottom-up græsrods stil af politik og forandring. Forældre, der får deres hørelser hørt, er en stor og vigtig del af vores system. Det er en grund til, at forældremyndighed er så afgørende for vores skolers succes.
7) Undgå at kæmpe eller tygge om mad
Hvis dit barn er tøvende med at prøve sunde fødevarer i skolen, er det ikke sandsynligt, at en negativ tilgang hjælper. Du vil have dit barn til at nyde at spise sunde fødevarer, snarere end at føle, at de skal spise bestemte fødevarer. Børn, der føler sig presset til at spise bestemte fødevarer, kan modstå at spise disse fødevarer.
Husk at du vil have dit barn til at lære at lave sunde mad valg, der vil vare i hele deres liv. Mens du måske er bekymret for, at dit barn spiser nok næringsrig mad til at vokse op sundt og stærkt, giver valg og information om sunde fødevarer ofte den bedste strategi.