Hvilke fødevarer er rige i calcium?

Mælk og mælkekilder til calcium

At vide, hvilke fødevarer der er højt i calcium, kan hjælpe dig med at sikre, at dine børn får nok i deres kost. Ifølge American Academy of Pediatrics, "Den gennemsnitlige diætindtagelse af calcium fra børn og unge er langt under de anbefalede niveauer af passende indtag." Dette kan betyde, at disse børn ikke vil udvikle deres optimale knoglemasse, hvilket kan sætte dem i fare for brud og osteoporose.

Du kan opfordre dine børn til at få nok calcium i deres kost ved at vælge kalciumrige fødevarer som mælk , ost og yoghurt. Børn bør spise tre aldersbestemte portioner af mejeriprodukter pr. Dag, og unge bør spise fire portioner om dagen eller tilsvarende. Lær også om nondairy kilder til calcium, som du måske opmuntrer, hvis dit barn ikke kan tolerere mejeriprodukter.

Daglige Calciumbehov

Det er også vigtigt at forstå, hvor meget calcium børn egentlig har brug for. Fødevare- og Ernæringsrådet for National Academy of Sciences anbefaler:

Når du læser en madmærke, er den daglige værdi (% DV) for calcium baseret på de voksne krav på 1000 mg om dagen, ikke kravene til børn. En kop mælk, der indeholder 30% DV for calcium, ville være lig med 300 mg calcium, hvilket faktisk ville svare til omkring 40 procent af et barns calciumbehov for dagen.

Men det ville kun være omkring 23 procent af en teenagers calciumbehov.

Du skal enten se på milligrammene (mg) eller lave en lille matematik for at se, hvordan% DV skal oversættes til børn under 4 år eller over 8 år.

Calcium Rich Meal Foods

Udover at vælge fødevarer fra nedenstående liste, bør du lære at se på madmærker og vælge fødevarer, der har en høj% DV for calcium og mindst 20 procent af dit barns krav eller mere.

Du kan finde store forskelle i calciumindholdet i fødevarer, selv blandt forskellige mærker af samme fødevarer som ost, juice og brød.

Husk at bare fordi dit barn spiser ost betyder det ikke, at hun får meget calcium. Kontroller ernæringsetiketten for at sikre, at osten har meget calcium. Og også se efter fødevarer fremstillet med disse calcium-rige fødevarer som ingredienser, såsom makaroni og ost (ost), budding (mælk) og nachos (ost).

Nondairy Foods With Calcium

At få nok calcium kan være særligt svært, hvis dine børn er allergiske overfor mælk . Disse nondairy fødevarer kan være gode valg for børn med mælkeallergier, der har brug for calcium:

Calcium-Fortified Foods

Ud over et stort antal naturligt calciumholdige fødevarer (som mælk og ost), er mange fødevarer nu beriget med calcium. Disse kan være særligt gode valg hvis dit barn ikke kan lide at drikke mælk.

Ved at lære at læse fødevareetiketter kan du muligvis finde andre fødevarer, der er beriget med calcium.

Hvad skal man vide om calcium-rige fødevarer

Andre ting at vide om calcium-rige fødevarer omfatter, at:

Tal med din børnelæge, hvis du ikke er sikker på, om dit barn får nok calcium i kosten.

Kilder:

> Abrams SA. Kostvejledning til calcium og vitamin D: En ny tid. Pædiatrik . Marts 2011, volumen 127 / udgave 3

> Ross AC, Taylor CL, Yaktin AL, Valle HBD. Kostreferenceindtag for calcium og vitamin D. Washington: National Academies Press; 2011.

> USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Udgivelse 28. Calcium, Ca (mg) Indhold af udvalgte fødevarer pr. Fælles foranstaltning, sorteret efter næringsindhold.