Grundlæggende om børne ernæring
"Bare giv ham et vitamin."
Det er det råd, som forældre til kræsne spise ofte får.
Hvis dine børn ikke spiser frugt og grøntsager eller synes at vælge alt, hvad du giver dem, så vil et vitamin hjælpe med at sikre, at de får den ernæring de har brug for, ikke?
Et daglig multi-vitamin kan faktisk være en god ernæringsforsikring mod at gå glip af vigtige næringsstoffer, som jern , D-vitamin og calcium .
Afhængigt af hvilke huller i dit barns kost du skal fylde, kan du give ham et gummy vitamin, chewable multi-vitamin eller et vitamin for blot at få ekstra D-vitamin.
Alternativer til vitaminer
Men hvad gør du, når din kræsen æter er så kræsen, at han ikke engang vil tage et dagligt vitamin?
Det kan komme som en overraskelse for nogle forældre, men der er børn, der tror, at tygge vitaminer er for kalkholdige, og hvem vil ikke engang røre ved et gummy vitamin . Hvad gør man så?
Du kan prøve forskellige mærker af tyggegummi vitaminer og gummy vitaminer i forskellige smag og med forskellige tegn, håber de vil lide en af dem, men det er en dyr løsning. Vitaminer til børn er ikke billige.
Selvfølgelig er det bedste alternativ til et vitamin simpelthen at få dine børn til at spise flere hele fødevarer, der er chok fulde af vitaminer, hvilket fjerner årsagen til, at du troede, at de havde brug for vitaminer i første omgang. Det er faktisk råd fra American Dietetic Association, der hedder, at "den bedste ernæringsbaserede strategi for at fremme optimalt helbred og reducere risikoen for kronisk sygdom er klogt at vælge en bred vifte af næringsrige fødevarer."
Disse næringsrige fødevarer vil omfatte frugt , grøntsager , fuldkorn , bønner, nødder og frø. Spise en masse af disse fødevarer kan være lettere sagt end gjort for en kræsne æder, selvom.
En let, men ikke nødvendigvis billig, alternativ til vitaminer til kræsne spise kan være, at i stedet for almindelig mælk giver du dit barn en ernæringsdrik, såsom:
- BOOST Kid Essentials
- Carnation Breakfast Essentials (pulver eller klar til drikke)
- PediaSure med Fiber
- PediaSure Sidekicks (færre kalorier og mindre fedthold end almindelig PediaSure)
Disse næringsdrikke kan leveres i mange forskellige smagsoplevelser og give dit barn ekstra fiber, protein og kalorier. Du vil gerne sørge for, at de ekstra kalorier fra disse drikkevarer ikke fylder dit barn op og få dem til at spise endnu mindre mad.
Ovaltine er et andet populært drikkemix, som du kan føje til mælk for at supplere nogle af de vitaminer og mineraler, dine børn får.
Vitamin Fortified Foods
Endelig, hvis dit barn ikke vil tage et vitamin, og du virkelig tror, at han skulle det, kan du forsøge at give ham mere vitaminbaserede fødevarer.
For eksempel kan du i stedet for almindelig jordnøddesmør tilbyde din kræsne æter Peter Pan Plus jordnøddesmør, som indeholder ekstra vitamin A, jern, E-vitamin, vitamin B6, magnesium, zink og kobber. Og hvis du laver sit jordnøddesmør og gelésandwich med et godt helbrødsbrød (læs næringsmærket), så får han også ekstra fiber , calcium, D-vitamin og nogle andre vitaminer og mineraler.
At vælge en god morgenmadsprodukter er en anden god måde at finde en vitamin-beriget mad for at hjælpe med at tage plads til et vitamin.
I stedet for et sukkerholdigt korn skal du give din kræsen æter en mere vitaminbaseret korn, som Total, Total Kanel Crunch eller Product 19. Hvis dine børn ikke spiser dem, så prøv Multi Grain Cheerios.
Andre vitamin-berigede, berigede eller forbedrede fødevarer, som din kræsne æder kan spise eller drikke, inkluderer:
- et lavt sukkerbarns yoghurt, der er beriget med calcium og D-vitamin
- vitamin-befæstet sojamælk
- en børns energi bar, såsom Clif Kid ZBar
- instant havregryn, der er beriget med jern, calcium, vitamin A og andre næringsstoffer
- beriget pasta
- Mott's Plus Light Juice med vitamin D, vitamin C og calcium
- Mott's Plus til børns sundhedssaft med vitamin A, vitamin C, calcium og noget jern
- vitamin beriget appelsinsaft, hvoraf mange tilføjer vitamin D, herunder Tropicana Healthy Kids appelsinjuice og Minute Maid Kids + appelsinjuice
Selv nogle frugtsaft, som Minute Maid Kids + Apple Juice and Fruit Punch, har tilsat vitaminer og calcium.
Det betyder selvfølgelig ikke, at en æske æblesaft kan erstatte et multi-vitamin, men ved at vælge nok fuldfood og vitaminforstærket mad, kan du helt sikkert føle sig godt tilpas, at dine børn får alle vitaminerne og mineraler, de har brug for. Gennemgang af dit barns kost med din børnelæge kan medvirke til at sikre, at han ikke har brug for et ekstra tillæg.
Kilder:
American Dietetic Association. Position af American Dietetic Association: Funktionelle fødevarer. J er diæt assoc. 2009; 109: 735-746.
American Dietetic Association. Position af American Dietetic Association: Næringsstoftilskud. J er diæt assoc. 2009; 109: 2073-2085.