Frugt har den lykke at være en af de fødevarer, babyer elsker mest. Dette har tendens til at sprede sig over i småbarnsårene, og så længe du ikke tillader mange sukkerholdige snacks og korn, kan dit barns kærlighed til frugt fortsætte på ubestemt tid.
1 Cup Serving Størrelse
1 kop frugt kan komme i form af:
- 1 kop hakket eller skåret stykker af enhver frugt (fersk, frosne, kogte eller dåse) som æbler, bananer, cantaloupe, druer, grapefrugter, frugtcocktail, appelsiner, ferskner, pærer, ananas, blommer, jordbær eller vandmelon
- 1 kop 100 procent frugtjuice
- 1/2 stort æble
- 1 lille æble
- 1 kop æbleauce
- 1 stor banan
- 32 frøfrie druer
- 1 stor orange
- 1 stor fersken
- 2 dåse fersken halvdele
- 3 mellemstore blommer
- 2 store blommer
- 8 store jordbær
- 1 1 tommer tykt kil af vandmelon
- 1/2 kop tørret frugt som rosiner, svesker eller abrikoser
Pas på med juice
Det største problem, de fleste forældre står over for, når det kommer til frugtkravet, er juice . Juice kan være beriget med C-vitamin, hvilket er godt, men de kommer ofte med tilsatte sukkerarter, smagsstoffer, og de mangler fibre, hvilket er så vigtigt i en børns kost. Småbørn har brug for fiber for at holde deres tarmbevægelser bløde og lette at passere. Det holder dem også regelmæssigt og hjælper med at forhindre forstoppelse, som kan forårsage, at potetræning slibes til en ubehagelig stop. Hvis du vælger juice, skal du prøve at holde den til 1/2 kop (4 ounce) om dagen.
Konservesfrugt
Et andet problem involverer dåsefrugt. Det er ofte pakket i sukker eller majssirup, som kan tilføje unødvendige kalorier.
Dit lille barn har kun brug for ca. 1.000 kalorier hver dag, og frugt er sød nok uden at tilføje sukkerarter. Tjek etiketten og vælg frugt, der er pakket i vand, egen juice eller anden frugtjuice uden sukker.
Pas på kvælningsfare
Pas på med frugter som druer, rosiner og andre tørrede frugter.
Disse kan udgøre en kvælningsfare og bør hakes op på passende vis. Hvis du introducerer frugtjuice som frugt læder eller frugt chews, skal du vælge naturlige sorter med 100 procent frugt og få sukkerarter, og igen skal du sørge for, at stykkerne er små nok til, at dit barn ikke vil ryste. Frugt læder og tørrede frugter kan hakket og gennemblødt i varmt vand, hvilket gør dem lettere at tygge og sluge. Tilsæt disse til brød, havregryn, yoghurt eller budding til en god behandling.
Kilde:
USA Department of Agriculture Food and Nutrition