Ved at lave din egen mad derhjemme kan du spare penge, og du ved altid præcis, hvad der går ind i din babys krop. Fødevarer tilberedt hjemme vil vare i din fryser omkring en måned.
Processen
- Vask grundigt alle friske grøntsager eller frugter, du har købt i produktionen, for at fjerne snavs og mulige pesticider.
- Damp eller kog frugt eller grøntsag. Du vil have mad til at være grødet, hvis din baby lige er begyndt på faststoffer. Hvis din baby har spist i et par måneder, kan du tilberede maden, indtil den er let gennemboret med en gaffel for at give en tykkere konsistens.
- Puree fødevaren i en blender eller fødevareprocessor eller behandle med en fødevarefabrik, indtil fødevaren når den rette konsistens til dit barns spisestad.
- Træk fødevaren for at fjerne eventuelle straalskræller. Alternativt, før du laver mad, kan du fjerne skrælene på det tidspunkt for at undgå dette trin.
- Skænk den pureede mad i isterter og dæksel med plastfolie og læg i fryseren. Når kuberne er frosne, kan du sætte dem i lynlåseposer eller en anden fødevareopbevaringsbeholder. Sørg for at mærke med den type mad og den dato, den var forberedt på.
- Når det er tid til at spise, fjern så mange kuber som du har brug for og lad det optøne eller optø i mikrobølgeovnen.
Tips
- Friske frugter og grøntsager er altid bedste, men du kan også bruge frosne eller dåse. Hermetiske frugter er især gode at bruge, når friske frugter er ude af sæsonen.
- Når din baby lige begynder at spise faststoffer, så husk at introducere kun én mad ad gangen for at identificere mulige allergier. Da dit barn bliver ældre, og du ved, hvilke fødevarer der er blevet tolereret godt, kan du begynde at blande to eller tre forskellige frugter eller grøntsager sammen.
- Brug få tilsætningsstoffer som salt, sukker eller konserveringsmidler. Din baby behøver dem ikke, og nogle som citronsaft kan forårsage en allergisk reaktion hos meget små babyer.
- Nogle frugter behøver ikke at blive dampet eller kogt, såsom kiwi frugt og bananer.
- Nogle gode frugter og grøntsager at starte med er æbler, blommer, pærer, abrikoser, ferskner, bananer, gulerødder, ærter, grønne bønner, butternut squash og søde kartofler.