Børnen-1 kost er den første fase af den kardiovaskulære sundhedsintegrerede livsstil kost, og det kan hjælpe dig med at få dit barns sundhed på et bedre spor. Det anbefales til børn med bestemte sundhedsforhold - kost kan være en god ide for alle børn, da det fremmer sund kost og en sund vægt. Kosten er designet til børn:
- med højt kolesteroltal (dyslipidæmi)
- der er overvægtige
- med højt blodtryk
- med højrisiko medicinske tilstande, såsom at have type 1 eller type 2 diabetes, der har haft en nyretransplantation eller hjerte-transplantation, kronisk nyresygdom, nyresygdom i slutstadiet eller Kawasaki-sygdom og stadig har kranspulsår-aneurysmer
- med en familiehistorie af tidlig kardiovaskulær sygdom, dyslipidæmi (højt kolesteroltal), fedme, primær hypertension, diabetes mellitus eller eksponering for rygning i hjemmet.
De fleste børn med risikofaktorer bør overgå til en CHILD-1 diæt, når de er to år gamle. Forældre og børnelæger bør derefter fortsætte med at forstærke børne-1-diætmeldinger, da disse børn bliver ældre.
Børne-1 kost
Så hvad er en CHILD-1 diæt?
The CHILD-1 diæt fungerer til:
- begrænse eller undgå sukker-søde drikkevarer
- opfordre børn til at drikke vand
- undgå transfedt
- opmuntre højfibre fødevarer
- begræns natrium og undgå fødevarer højt i salt
- opfordre børn til at drikke fedtfri, ikke-smagsmælk
- undervise børn om passende delstørrelser , som delvis vil være baseret på det anslåede antal kalorier de har brug for hver dag baseret på deres alder, køn og hvor aktive de er
- tilskynde daglig fysisk aktivitet
- begrænse kolesterolindtag til mindre end 300 mg hver dag
- lære sunde spisevaner
- opmuntre en DASH-type diæt rig på frugt , grøntsager , fedtfattig eller fedtfri mælk og andre mejeriprodukter, fuldkorn , fisk, fjerkræ, bønner, nødder og frø og lavere i slik og tilsat sukkerarter, fedtstoffer og rødt kød
Du behøver ikke nødvendigvis at vente, indtil dit barn er to for at starte BØRN-1 selv. En del af børnenes 1 anbefalinger er, at spædbørn udelukkende bør ammes, indtil de er seks måneder gamle, og de bør fortsætte amningen, indtil de er 12 måneder gamle, selvom de begynder at spise fastfood.
BØRN-1 for yngre småbørn
Selv om nogle af børnenes 1-anbefalinger til spædbørn i alderen 12 til 24 måneder er lidt tekniske, er andre ret simple:
- begrænsende juice til ikke mere end 4 ounce 100% frugtsaft hver dag
- hvis du ikke ammer, skal du overveje at overgå til fedtfattig, ikke-tilsat mælk, fra 2% til fedtfri mælk, hvis dit barn er overvægtigt, risikerer at være fedme eller har risikofaktorer for kardiovaskulær sygdom
- overgang til bordfødevarer, der giver 30% af deres daglige kalorier fra fedt, men kun ca. 8 til 10% fra mættet fedt, og resten kommer fra enumættede og flerumættede fedtstoffer
- undgå transfedt
Hvis dit barn ikke har nogen risikofaktorer, kan han overgå til fedtfri mælk, når han er to år gammel.
Børne-1 til småbørn til skolebørn
Når barnet er to, bør hans eller hendes primære drik være fedtfri, ikke-tilsat mælk.
I forhold til spædbørn behøver disse ældre børn lidt mindre fedt i deres kost - omkring 25 til 30% af deres samlede kalorier. Størstedelen af disse fedtstoffer bør dog være monoumættede og flerumættede fedtstoffer med en mindre andel mættet fedt.
Det er en god alder at begynde at undervise børn om portionsstørrelser og opmuntre til regelmæssig fysisk aktivitet.
BØRN-1 til Preteens og Teens
Ud over at fortsætte med at drikke fedtfri, ikke-tilsat mælk, vand og begrænsede mængder sukker-søde drikkevarer, bør ældre børn opmuntres til at følge sunde spisevaner som:
- spise morgenmad hver dag
- spise måltider som en familie
- begrænsende fastfood måltider
Fortsat at spise fiberfibre fødevarer, se del størrelser, og være fysisk aktive hver dag er også stadig vigtig i denne alder.
BØRN-1 Næste trin
Det er vigtigt at huske på, at CHILD-1 diæt er det første skridt for børn med højt kolesteroltal. Hvis et barn fortsat efter et 3 til 6 måneders forsøg med diætændringer har et højt kolesteroltal, skal de derefter flyttes til en Børn 2 diæt med:
- kun 25% til 30% kalorier fra fedt
- mindre end eller lig med 7% kalorier fra mættet fedt
- Ca. 10% af kalorierne fra monoumættet fedt
- mindre end 200 mg / d kolesterol
- undgå transfedt så meget som muligt
Og afhængigt af deres lipidprofil bør de følge et barn-2-LDL mod en CHILD-2-TG diæt. The CHILD-2-LDL diæt opfordrer til brug af plante steroler, plantestanolestere og vandopløselige fibre psyllium til at erstatte nogle fedtstoffer i barnets kost. I modsætning hertil opfordrer CHILD-2-TG diæt udskiftningen af simple sukkerarter med komplekse kulhydrater og stigende omega-3 fedtsyrer.
Husk, at en registreret diætist vil sandsynligvis hjælpe dit barn planlægge og følge deres Børne-2 kost, og kan endda være til gavn for CHILD-1 diæten også.
> Kilder:
> American Academy of Pediatrics. Ekspertpanel om integrerede retningslinjer for kardiovaskulær sundhed og risikoreduktion hos børn og unge: Sammendragsrapport. Pediatrics. Volumen 128, Supplement 6, december 2011.