Hvis du har været vegetar i nogen tid, er jeg sikker på at du er vant til den konstante spærring af spørgsmål og kommentarer om dit valg af spisevaner. (Lad mig undskylde på forhånd for disse kommentarer fra folk.) Sandheden er, at de fleste mennesker er meningsdygtige men sørgeligt misinformerede. Langt størstedelen af vegetarerne har gjort omfattende undersøgelser af deres kostvalg både før og under overgangen til vegetarisme, idet man antager, at du ikke blev opdraget som vegetar.
Graviditet bringer nogle ændringer til alles kost, selvom du er vegetar. Skønt ændringerne måske ikke er så drastiske, som du eller andre tror, at de kan være for langt de fleste vegetarer, der har baseret deres kost på videnskaben. Hvad graviditeten ændrer er dit ønske om at sikre, at du gør alt så godt som muligt for at sikre en sikker og sund graviditet for din baby.
Her er et par ting du skal vide om at være vegetar i graviditet:
Det er perfekt fint at være vegetarisk under graviditeten
Mens mange mennesker vil forsøge at skræmme dig til at spise dyr, produkter, som du ikke ønsker at spise af en eller anden grund, er det ikke nødvendigt. Nogle kvinder, der har været vegetarianere, kan blive overrasket over, at de kræver animalske produkter som bøf, det er dit opkald, hvis du vælger at spise det. Du vil ikke skade dig selv eller din baby, hvis du vælger at ignorere det.
Spis en regnbue
Ved at spise en regnbue eller et udvalg af fødevarer, vil du hjælpe med at sikre, at du får de næringsstoffer, du har brug for fra din plantebaserede kost.
De forskellige farver af grøntsager og frugter er måder at hjælpe dig med at minde om, hvilke vitaminer din kost har været rig på i det seneste.
Tilføj ikke ekstra kalorier med det samme
Mens du måske har hørt, at du spiser for to - det er ikke med det samme. De første par måneder af graviditeten, første trimester , er ikke stedet, hvor du har brug for ekstra kalorier.
Gem de 300 kalorier om dagen til anden og tredje trimester.
Protein er stadig vigtig
Ja, protein er vigtigt. Det er byggestenen for hver celle i din krop. Når det er sagt, kan du få masser af protein fra en plantebaseret kost. Hvis du er en Lacto-Ovo vegetar, hvilket betyder at du spiser mejeri og æg, kan du også bruge disse som kilder til protein. De fødevarer, som de fleste vegetarer påpeger som højt i protein, er nødder, møtrikere, bælgfrugter og tofu.
Glem ikke at tilføje jern-rige fødevarer
Jern er vigtigt i graviditeten for at hjælpe med at fremme sundhed og undgå anæmi . Mørkblå grønne grøntsager er højt i jern, ligesom tørrede abrikoser, søde kartofler, græskar osv. Baby spinat i en frugt smoothie - det er lækkert og en fantastisk måde at hjælpe med at lette en kølig mave også.
C-vitamin er vigtigt i graviditeten
C-vitamin er vigtigt for en sund krop og derfor graviditet. Du kan sikkert finde C-vitamin i citrus, som appelsiner, men det findes også i jordbær, broccoli, grøn peber og sennepgrønt for at nævne nogle få.
Deal med vitamin B12
Vitamin B12 findes i mange æg og mejeriprodukter. Hvis du er en veganer, vil du gerne tale med din læge eller jordemoder om potentielle kosttilskud. Du kan eller ikke beslutter at supplere, men det er værd at diskutere med din praktiserende læge.
Forudsat at du ikke er en vegetar, der undgår frugt og grøntsager (Lad ikke grine, de er derude!), Bør du være i stand til at have en glad og sund graviditet med meget lidt forandring i din kost. De andre regler på vejen gælder for dig, herunder at spise de friskeste produkter til rådighed, tilføje snacks, hvis du har problemer med at spise tre måltider om dagen, enten på grund af kvalme eller andre problemer. Hvis du har spørgsmål, tøv ikke med at tale med din praktiserende læge. Hvis de ikke er velbevandret i vegetarisme, så spørg at se en ernæringsekspert, der er bekendt med at behandle vegetarer, især i graviditeten.
Kilder:
Mangels, A., & Craig, W. (2009). positionen af den amerikanske diætetiske forening: vegetariske kostvaner. Journal of the American Dietetic Association, 109 (7), 1266-82. doi: 10.1016 / j.jada.2009.05.027
> US Department of Agriculture. (nd). Tips til vegetarer. Hentet fra http://www.choosemyplate.gov/healthy-eating-tips/tips-for-vegetarian.html