Mens fisk og skaldyr er på den store 8 liste over fødevareallergier , har de en tendens til at påvirke voksne mere end små børn. Der er også nogle fisk, du vil undgå, om du har en historie med allergi eller ej. Dette skyldes høj kviksølvindhold.
Du kan når som helst give dit barn fisk eller skaldyr, når de har fået en god start med faste fødevarer.
American Academy of Pediatrics plejede at rådgive forældrene om at vente, men de har for nylig ændret denne holdning og sagde: "Inden for et par måneder efter at du har startet fastfood , bør din babys daglige kost omfatte en række fødevarer hver dag, der kan omfatte ... fisk."
En undersøgelse, der blev offentliggjort i sygdomsarkivet i barndommen , fandt endda, at babyer, der begynder at spise fisk, før de er 9 måneder gamle, har en lavere risiko for at få eksem, hvilket anses for at være en allergi-relateret tilstand. I mange andre lande, hvor fisk er mere en hæfteklamme i kosten, bliver babyer fodret med fisk inden andre kød, og de spiser det oftere end vores hæfteklammer af kylling, svinekød og oksekød, og de gør det fint.
Når du introducerer fisk, skal du sørge for at det er fuldt kogt og først prøv at knuse det meget fint og blande det ind med grøntsager, der allerede er indført uden problemer. Kontroller altid fisk og skaldyr for knogler og bitskaller.
Sørg for at tjekke ernæringsetiketter for fiske ingredienser og allergi erklæringer, som kræves af FDA.
Uanset om du har en historie, første gang du introducerer fisk eller skaldyr, skal du sørge for tegn på en allergisk reaktion (elveblest, åndedrætsbesvær eller astmasymptomer, hævelse i mund eller hals, opkastning eller diarré og tab af bevidsthed), ved hvordan man svarer og være klar til at ringe 9-1-1 med det samme.
Kviksølvindhold i fisk og sikker fisk at introducere
FDA anbefaler, at du undgår at give småbørn haj, sværdfisk, kongemakrel og tilefish på grund af de høje kviksølvniveauer. Gravide og pleje kvinder bør også undgå disse fisk. God fisk at starte din baby på (efter at han har haft faste stoffer i et par måneder), der er lav i kviksølv, omfatter rejer, tyndt tun (albacore er højere i kviksølv), laks, pollock og havkat. Hvis din fisk er lokalt fanget, rådgiver FDA først at kontakte lokale myndigheder for at se, hvad der er sikkert.