En undersøgelse blev offentliggjort i 2008, og mange flere siden, hvilket tyder på, at forsinkelse af fødevarernes start muligvis ikke forhindrer fødevareallergier, som man engang troede. I lyset af disse undersøgelser er der nye fodringsanbefalinger . Som med at starte nye fødevarer, skal du sørge for at du snakker med din børnelæge om den rette timing for din baby.
Nye retningslinjer for fodring af fisk til babyer
Undersøgelsen viste, at du kan begynde at fodre din baby visse ordentligt kogte fisk så tidligt som 4 til 6 måneder , forudsat at der ikke er nogen historie med allergier.
Undersøgelsen udtalte:
"Selvom faste fødevarer ikke bør introduceres inden 4 til 6 måneder, er der ingen nuværende overbevisende tegn på, at forsinkelsen af deres introduktion ud over denne periode har en signifikant beskyttende virkning på udviklingen af atopisk sygdom uanset om spædbørn fodres med mælkekødprotein formel eller humanmælk. Dette omfatter forsinkelse af indførelsen af fødevarer, der anses for at være meget allergiske, såsom fisk, æg og fødevarer indeholdende jordnøddeprotein. "
Dog kan din børnelæge tilbyde dine forskellige råd, baseret på din babys sundhedsbehov. Mere konservative forslag til at tilbyde fisk til babyer, staten venter på, at din baby er 1 år for fisk og muligvis forsinket til 3 år for skaldyr og krebsdyr, som hummer, muslinger, østers og rejer. Igen viser nye undersøgelser, at dette måske ikke er nødvendigt. Definitivt diskutere med din læge sine tanker om fodring af fisk og skaldyr til din baby.
Fisk, En Fremragende Ernæringsmæssig Kilde
Fisk er et kød, der kan være en vidunderlig kilde til ernæring til din baby. Den er fyldt med magert protein og indeholder de essentielle fedtsyrer (EFA), Omega-3. American Dietetic Association konstaterer, at disse fedtstoffer i fisk fremmer hjerneudvikling. Derudover kan fisk tilvejebringe varierende mængder jern, calcium, zink og magnesium.
Vælg Fish Best for Babies
Når du introducerer fisk til din baby, vil du være sikker på at du vælger fisk, der:
- Er ordentligt udbenet.
- Har været grundigt kogt. Undgå rå, underdone fisk eller ceviche "kogte" fisk.
- Regnes for at have lavere indhold af kviksølvindhold. Undgå fisk som sværdfisk, kongemakrel, haj og tilefish.
- Har mildere smag, som din baby lettere kan acceptere. (Se diskussionen nedenfor.)
- Er friske.
Babyer kan foretrække mild fisk
Din baby måske bedre acceptere hvid fisk, der har en mildere smag snarere end en tydelig "fishy" smag. Flounder, kuller, torsk og tunge er alle gode udgangspunkt for din baby. Som din baby udvikler en smag for fisk, kan du tilføje i fisk, der har en stærkere smag.
Forbereder fisk til din baby
Du kan forberede fisken på forskellige måder - dampning, stampning eller bagning vil være et mere sunde forberedelse til stegning. Disse metoder har også en tendens til at gøre fisken blødere og lettere for din baby at mash.
Hvis du laver din egen baby mad , kan du behandle fisken til din babys ønskede tekstur. Du kan også ønske at blande det med en frugt eller grøntsag, som din baby elsker. Vær kreativ i dine kombinationer. Selvom ferskner og fisk kan lyde som en ulige kombination til dig, kan din baby måske det hele!
Hvis du er klar til bordfødevarer , kan din baby selvføde ordentligt kogt, udbenet fisk. Bare sørg for at fisken er skåret i passende små stykker, som han kan klare.
Se også:
Kilder:
Jill Weisenberger, MS CDE RD. Er fisken sund for mit barn? . American Dietetic Association.
Greer FR, Sicherer SH, Burks AW; American Academy of Pediatrics Committee on Nutrition; American Academy of Pediatrics Sektion om Allergi og Immunologi. Effekter af tidlige ernæringsmæssige indgreb på udvikling af atopisk sygdom hos spædbørn og børn: rollen som moderens kostrestriktion, amning, timing for introduktion af komplementære fødevarer og hydrolyserede formler. Pediatrics. 2008 Jan; 121 (1): 183-91.