Tænk uden for madpakken
I modsætning til hvad nogle forældre tror, har børn gode grunde til at være kræsne spise . Og mens vi vil opmuntre vores børn til at prøve nye fødevarer og spise hvad der er godt for dem, så vil vi også sørge for, at de spiser godt i skolen. At være sulten vil ikke hjælpe dem med at koncentrere sig!
Grundlæggende retningslinjer for skole frokoster
Inkluder næringsrige fødevarer
Bliv fortrolig med fødevaregrupperne i enten fødepyramiden eller de nye "MyPlate" anbefalinger. Der er ingen regel, der angiver, hvilke fødevarer fra de fødevaregrupper du skal sende til skole med dit barn. Der er heller ikke en regel, der siger, at du skal have noget fra hver gruppe til frokost. Det er ikke en dårlig ide at forsøge at repræsentere disse grupper i dit barns frokost, men hvis det ikke er muligt hver dag, så kan du klare det, der mangler enten ved morgenmad eller middag.
Inkluder mad, dit barn kan lide
Der er ingen grund til at sende dit barn i skole med en frokost, du ved, at hun ikke vil spise. I stedet overveje de fødevarer, som hun kan lide, og find ud af måder at sende dem til skole. Du må muligvis få lidt kreativ til tider, men med lidt tænkning kan du finde måder at pakke dem på. For eksempel, hvis dit barn kan lide rå gulerødder, sæt nogle gulerodstikker eller gulerødder i en taske og læg dem i lommeposen.Tænk uden for frokostkassen
At blive kreativ om skole frokoster betyder, at du skal tænke uden for de sædvanlige madpakke ideer. For eksempel kunne min søn lide en agurksalat lavet med creme og eddike (uden dilden) og kunne lide det på hvidt brød, så jeg ville pakke de to separat og med en plastikgaffel og en ske, så han kunne lave sin egen sandwich. Han fik en grøntsag, korn og mejeri på den måde. Her er nogle andre ideer om, hvordan man pakker en nærende frokost.
Vælg hele kornbrød til sandwich
Lav sandwich med fuldkornsbrød . Hvis dit barn ikke kan lide den kornede eller tunge tekstur, prøv et mærke med en lysere tekstur. Nogle børn foretrækker på den anden side den tyngre tekstur og endda kornstykkerne i nogle fuld hvede mærker. Hele hvede brød er ofte sødere end hvidt brød, så nogle børn foretrækker det faktisk.
Crackers og Tortillas er et godt alternativ
Hvis dit barn ikke kan lide smørbrød, overvej at pakke nogle fuldkornskakere. Det er en nem måde at inkludere korn i dit barns frokost. Hvis dit barn kan lide tortillas, skal du pakke en eller flere af dem. De kan være sjove at omdanne til "wraps" med de andre fødevarer, du inkluderer.
Rågrønsager på siden
Nogle børn kan ikke lide kogte grøntsager, men vil spise dem rå. Rå grøntsager er undertiden sødere end kogte og de har en helt anden tekstur. Lækker rågrøntsager omfatter:
- gulerødder
- Grønne bønner
- ærter
- Grøn peber
- agurker
- broccoli
- Blomkål
- Salat
- Cherrytomater (selv om tomater er teknisk en frugt)
Frugt som en frokostkasse dessert
De fleste børn kan lide frugt , så sørg for at pakke nogle. Et æble kan være nærende, men hvis det ender i skraldet, vil det ikke gøre ham noget godt. En bekvem mulighed er individuelle serveringspakker af æbleauce eller skiveskårne frugter som ferskner eller pærer. Frisk frugt er det bedste valg, men nogle gange kan du inkludere en saftkasse. Du kan også skære frugten og medtage nogle lækre frugtdip.
Mejeriprodukter til frokost
Det mest oplagte valg for et mejeriprodukt er en termos af mælk. Der er dog andre muligheder, herunder:
- Ostpinde eller stykker ost
- Yoghurt
- Flødeost
Lean Protein for Healthy Kids
Der er mange kilder til magert protein fra både dyr og grøntsager, der er nemme at pakke i en madkasse, herunder:
- Ost
- Deli frokostkød
- Stykker af kylling
- Ophold fra sidste nat, ligesom roastbiff
- Marineret tofu
- Et hårdkogt æg
- En gelé sandwich lavet med fransk toast
Sådan pakker du en frokost
Er du ny til at pakke en frokost til børn? Her er nogle gode tips, så du lykkes første gang:
- Pak smørbrødsprodukter særskilt og lad ham sætte sandwich sammen, så det ikke bliver soggy - eller spis varerne separat. Det omfatter krydderier.
- Få en isoleret madkasse for at holde maden frisk og sikker.
- Medtag et serviet og eventuelle nødvendige redskaber! Det er svært at sprede flødeost på en krakker uden en plastikkniv!