Må ikke blive træt. Stå op og på dem med nemme og fyldte morgenmaden
Er din familie aktiv fra det øjeblik, dine alarmer går ud om morgenen? Hvis det er tilfældet, skal du forberede nogle lynhurtige morgenmad. Alle os skal starte dagen med et godt måltid. Og det skal være noget, vi kan sammensætte pronto, eller det sker slet ikke. Disse tricks kan hjælpe med at sikre, at hele din familie har en morgenmad, der er sund og tilfredsstillende , og vil forberede dig til en dag med skole, arbejde, sportspraksis og meget mere.
Gør fremad
Hårdkogte æg er børnevenlige og en god kilde til protein og nogle B-vitaminer, hvoraf det er smarte valg om morgenen. Men hurtigt at lave, de er det ikke. Kog et parti på seks eller otte af dem om aftenen eller på en weekend, og skyll dem derefter i køleskabet, hvor enhver kan få fat i en let morgenmad (eller frokost eller snack). Det samme gælder for at opretholde valg som følgende. Fremstil, frys eller køle, varm derefter op i brødristeren eller mikrobølgeovnen ved frokosttid.
- Hele kornpandekager eller vafler
- Scrambled egg muffins
- Langsomkoge havregryn
- Gulerod, banan eller courgettebrød (se efter en lavsukker-version)
Glem ikke proteinet
Forhindre et om morgenen energikrasj ved at sørge for, at alles morgenmad inkluderer protein. Dette kunne betyde kornblanding beriget med protein, serveret med mælk (ko, soja eller mandel); Græsk yoghurt; streng ost; helkorn toast med nødder smør eller ost; skivede nødder på korn, havregryn eller pandekager; eller æg.
Poaching et æg i mikrobølgeovnen tager mindre end et minut, og scrambling et par på komfuret er næsten lige så hurtigt.
Du kan endda hugge op i aftes kylling og grøntsager til en hurtig omelet eller ægcrampe, eller spis dem som det er. Endnu bedre, spar tid ved at hakke natten før, når du sætter væk aftensmaden.
Hold de rette ting på lager
Du ved, du har brug for det grundlæggende, som brød, korn, mælk og æg. Du kan også fremskynde morgenmadspreparatet med pantry-hæfteklammer som jordnøddesmør eller andre nøddåser, hakkede nødder, hurtigkogning havre og ikke-sukker tilsat æbleauce eller andre pureed frugter (spis dem som det er eller brug i bagning). Spring over juice til fordel for hele frugter (frisk eller frossen), vand eller mælk.
Og fyld din fryser med frosne frugter, når den sælges. Her er hvorfor: Frosne frugter er perfekte til smoothies (du kan bruge det i stedet for is) og blande ind med almindelig yoghurt, havregryn eller endda korn. Det er også en stor tidsbesparende, fordi du ikke behøver at skylle eller hugge frugten. Plus det vil aldrig ødelægge.
The Magic Number
Lad dine børn vide, at de kan spise alt, hvad de vil have til morgenmad, så længe de tjekker de store tre: en frugt eller en grøntsag, noget med protein og en slags kompleks, fuldkornskulhydrat (som kunne være brød, vafler, korn , eller havregryn). Denne kombination hjælper dig med at starte morgenen med de næringsstoffer og energi, vi har brug for i vores travle dage, og det behøver ikke tage timer - eller endda mere end et par minutter - at forberede.