At lave din egen ris til baby er et meget sparsomt valg. Du sparer en masse penge på din hjemmelavede helkorn ris måltider, så ville du, hvis du køber dehydrerede spædbørn flager, det er sikkert. Bevare din ris er helt sikkert nøglen til at få mest muligt ud af dine penge.
Opbevaring af ukogte riskorn
Uanset om du har valgt at bruge hvid eller brun ris (min præference), er lagringsretningslinjerne de samme.
- Hele korn: Opbevares i en lufttæt beholder på et køligt, tørt sted
- Jordkorn: Opbevares i en lufttæt beholder på et køligt, tørt sted eller i køleskabet
- Eventuelle korn i varme eller fugtige temperaturer: Sørg for at flytte dine beholdere til køleskabet
Opbevaring af kogt baby riskorn i køleskabet
Når du har forberedt og kogt din ris, i fuldkornet eller formet form, i køleskabet i 3 dage. Tekstur kan variere lidt. Tilføjelse af dit valg af væske (modermælk eller formel) hjælper med at rekonstituere kornet
Frysning af kogt ris
Du kan gemme kogte ris i fryseren på en lignende måde, hvordan du fryser hjemmelavede puréer . Jeg foretrækker dog at fryse de ikke-kogte korn, hel eller jordet, til måltider i stedet for at fryse tilberedt ris. Jeg har konstateret, at tekstur af frosset kogt ris ikke er det mest tiltalende.